在沈阳一所大学的门前，有一个引人注目的招牌——“情侣烧饼”，每天摊前都有很多人排队。走近后你会惊讶的发现，摊主竟是一对时髦的年轻小情侣。原来大学毕业在外闯荡了4年后，这对情侣回到了沈阳，在母校门前支起了烧饼摊。“我可不是一般的烧饼哥，我这叫‘80后’特色创业模式，是朝着‘中国烧饼王’的梦想前进的！”说到梦想，摊主眉飞色舞。
毕业时
满怀理想去远方打拼
每天下午4点，一个高大帅气的小伙子，都会出现在学校大门对面的小街边，支好小摊车，开始娴熟地包馅、擀皮、贴烧饼……不到2分钟，一个香气扑鼻的梅菜扣肉烧饼就做好了。这时，小摊前早已站起了大长排。小伙子总是一边做饼，一边乐呵呵地和排队的大学生聊天：“咱们是校友，我和女朋友都是这个大学毕业的呢，吃好再来呀！”
男孩叫小巍，女友小翠是他的高中兼大学同学。“我们做的烧饼叫‘情侣烧饼’。”小巍笑呵呵地说。4年前，他和女友大学毕业，一开始两人和多数大学毕业生一样，按照自己的专业去实习、到处投简历、应聘，希望找到一份好工作，让心中的抱负有机会得以施展。
和其他大学生比，他俩很幸运，不久两人就一起被外省的一家大公司签约了，待遇不错，还承诺有机会出国工作。“当时公司说在国外有个项目，工作一段时间后，可以派我俩一起过去工作。那地方临近南极，四季寒冷，条件虽然很艰苦，但我们可以为了理想去打拼，去奋斗，我特别向往。”小巍说。
理想虽美好，现实却总是背道而驰。进入公司工作不久，外国项目被叫停了，出国工作的机会没了，每天面对的只是琐碎而重复的工作，虽月薪5000多元，但小巍觉得这样的生活没有挑战性，心中的梦想无法实现，于是他和女友辞职，去了北京闯荡。“其实很多大学生都和我的想法一样，我们不怕吃苦，我们怕的是满腔热忱和4年所学没有用武之地。”
3年间
在北京闯荡丢了梦想
在北京，小巍尝到了求职的艰难。他应聘过很多家公司，可都不顺利。北京生活压力很大，最终他被一家销售公司录用了，虽然不是自己喜欢的工作，但是为了生存他还是接受了。在公司做销售，勤快聪明的小巍干得不错，收入也渐渐多了起来。北京的生活节奏很快，白天到处跑业务，为了生存而奔忙，晚上回到10多平方米的出租房，连口热饭都吃不上。小巍觉得，忙碌中他的梦想丢了，热情也慢慢被消耗。于是一天早上，他对女友说：“我们辞职吧，去创业。咱俩都这么年轻，不能就这样活一辈子。”
“现在大学生就业压力很大，我们也都吃过其中的苦头。如今大学生创业成功的例子也不少，我一定要坚强地迈出第一步，自己创业，趁着年轻在社会的大浪潮中搏击一下，拼搏一回，不枉此生！”说起当初创业的决定，小巍脸上充满了兴奋。
现如今
集资万元回母校门前摆摊
小巍说，其实毕业后这4年，在他心中，渴望创业的“小火苗”一直悄悄燃烧着。“没事我总会到处去走走看看，留意一些创业的网站及杂志。有一次去上海出差，在一个大学门前，吃过一次梅菜扣肉馅烧饼，简直太好吃了，买烧饼的大学生排长队。于是决定创业时，我第一个想到了做这种烧饼。”
“要做就做最好吃的烧饼！”抱着这个信念，小巍坐28个小时的火车，专门去安徽找有名的大师傅学做烧饼的手艺。和面、做馅、生炉子、贴烧饼，每一步他都学得相当认真。大学同学们听说他辞职创业，很多人出钱支持他。手艺学到手了，揣着同学集资的一万元钱，小巍和女友一商量，决定将创业第一站选在他们的母校门前。买餐亭、支炉子、准备面粉肉馅，说干就干了起来，烧饼摊红红火火地开张啦。
80后特色
已有很多“烧饼粉”
每天天刚亮，就要起床去买料、配料，还要自己生炉子，一忙就是一整天。收摊回家已是半夜，晚餐就是随手给自己做个烧饼，一边吃一边继续卖。常常累得一进门就倒在床上睡着了。但小巍做得很快乐，想想未来把烧饼摊做大做强，开连锁店，精神头又上来了。他俩既是大厨又是采购，还当服务员，实在忙不过来就叫几个同学来帮忙。“刚毕业不久也没有原始积累，只好千方百计省下每一分钱。”
“我是‘小黑哥’，她是‘翠花姐’，我们为‘情侣烧饼’代言，大学生做烧饼，定会光彩照人！”这是小巍为自己的烧饼摊设计的广告语。如今，烧饼摊虽刚支起来不久，但他已建立了自己的微博、微信、QQ、网络贴吧，利用各种互联网沟通形式，全方位推销他的烧饼。如今微博、微信已有上百的粉丝，每天小巍都会利用网络和客户交流互动。他还精心制作了烧饼包装袋，纸袋上面印有小情侣的卡通图案以及手机、微信、QQ、二维码等各种联系方式。
“这是我们‘80后’年轻人独特的创业模式，我们不会墨守成规，我们会利用网络等各种先进的手段，去传播口碑和信息，进行订餐送达等服务。这是年轻人喜欢的沟通方式。我并不像大家眼中看到的，只是个在校门口支个小摊卖烧饼的小商贩。我做的是一份事业，要做中国传统的小吃快餐。”小巍说。
很坦然
不在乎别人说他“白读书”
揣着大学毕业证，却摆摊卖烧饼，这让很多人难以理解。一开始，小巍也觉得不太好意思，在校门前摆摊好些天，一直也没敢进校门去看看老师，怕老师觉得他丢脸。一些顾客也经常用异样的眼光看他：“大学生卖烧饼，书都白读啦！”但小巍想：“等有一天我的事业成功了，所有人都会理解我的。”
说到创业艰难，小巍特别感激爸妈的支持。“我是农村娃，家里很穷，供我念书不容易。爸妈都盼着我大学毕业，能找份稳定的工作。但当我说要辞职去创业时，他们还是全力支持我。我妈说他们没文化，但相信儿子做出的决定一定是对的！”
还有一心跟着自己的女友，给了小巍最大的支持。如今，辞职卖烧饼这事，他们还瞒着女孩的爸妈。“她愿意陪我去南极，随我去北京，如今又毫无怨言地跟我卖烧饼。有她的支持，我一定要成功。我们的烧饼叫‘情侣烧饼’，能吃出爱情的味道！”
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