我们中国也有烤肉，就是起源于塞外游牧民族的炙子烤肉，计算起来，到现在位为止，中国的炙子烤肉已经有了320多年的历史了，可见中国的“大吃货国”的名称不是浪得虚名的。
胡同里京味烤肉加盟是以“中国人吃中国的烤肉”为经营理念，坚持从最初的原料牛羊肉选用到炙烤制作都要细心安排把控，致力于为顾客呈上口感鲜嫩、味道十分美味的京味烤肉。
胡同里京味烤肉加盟费用是多少？中国炙子烤肉就在胡同里！
胡同里京味烤肉加盟费用是多少？【表】
| 加盟级别 |
省会城市 |
地级城市 |
县级城市 |
| 店铺面积 |
20㎡ |
20㎡ |
20㎡ |
| 胡同里京味烤肉加盟基础费用 |
装修费 |
1万元(500元/㎡*20㎡) |
8000元(400元/㎡*20㎡) |
6000元(300元/㎡*20㎡) |
| 设备费 |
5万元 |
5万元 |
5万元 |
| 进货费/原料费 |
2.5万元 |
1.8万元 |
1.2万元 |
| 广告宣传及开业费 |
4万元 |
3.5万元 |
1万元 |
| 小计 |
10.5万元 |
8.1万元 |
5.8万元 |
| 胡同里京味烤肉加盟成本费用 |
店面租金 |
2900元/月(4.8元/天/㎡) |
2500元/月(4.2元/天/㎡) |
2300元/月(3.8元/天/㎡) |
| 人员工资 |
7600元/月(3800元/月/人*2人) |
7000元/月(3500元/月/人*2人) |
5600元/月(2800元/月/人*2人) |
| 水电杂费 |
1200元 |
900元 |
600元 |
| 流动资金 |
5.14万元 |
4.86万元 |
4.36万元 |
| 小计 |
6.31万元 |
5.9万元 |
5.21万元 |
| 胡同里京味烤肉加盟总费用 |
投资合计 |
20.81万元 |
18万元 |
15.01万元 |
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
胡同里京味烤肉的品牌历史追溯
胡同里京味烤肉是一家2015年新开的“胡同里炙子烤肉”主题餐厅，即使创建的历史还不长，但是其主题内容——炙子烤肉的历史已有320多年了。烤肉不只是国外有，我们中国也有，“胡同里炙子烤肉”的相关传承手艺是从清朝末年开始的，在北京天桥边摆地摊儿经营炙子烤肉，当时的烤品相对比较单一，只有牛肉羊肉，但却受到天桥儿一代江湖人士的好评，渐渐地口口相传，也引来不少达官显贵邀请到家中单独烘焙，达成在京城火爆一时的成就。
后来时局动荡，烤肉摊儿无法维持，直至解放后才又开了一家炙子烤肉店，老板的爷爷把祖传的手艺经过改良，又加入了30多味中草药和10多种天然香料，融合中医的调理方法，使之牛羊肉的营养价值提升到极致，特此调制出新一代的煨肉汁，并得到了食客的广为好评。但后来因举家迁往东北而不得已关闭了烤肉店。 再后来的后来，终究无法忘怀炙子烤肉的美味，也不想这份传承了百年的技艺就这样丢失在历史长河中，所以“胡同里京味烤肉”开张了。胡同里京味烤肉加盟费用是多少？中国炙子烤肉就在胡同里！
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