香河肉饼加盟

　　香河肉饼有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。

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　　香河肉饼在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外。

　　香河肉饼的车号牌象是一个模子搞出来的，擀完以后又薄又软又大，能擀面杖把饼耍得团团转，面皮上也不出一点褶。在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。火候一到，饼就鼓成球样，这证明面皮薄如纸，但没有漏馅漏气的地方。

　　香河肉饼的产品的制作，是在起鼓后，用长毛刷在饼的两面刷油，面皮被油混得半透明，几乎看得见馅。如有的地或有一面刷油后透明程度不太好，这说明两面的面皮不一般厚。熟后面皮酥脆，里边是嫩生生香喷喷的一层肉馅。这种没熟时候是面皮起连接作用，熟后是肉馅始连一一起，成为一个大圆熟肉片。所以偌大个的饼，虽酥不碎。香河肉饼的味道很好，生意非常火爆。

加盟城市	一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积	35㎡	35㎡	35㎡
装修费	1.75万元(500元/㎡*35㎡)	1.4万元(400元/㎡*35㎡)	1.05万元(300元/㎡*35㎡)
经营设备费	3.5万元	3.2万元	3万元
首批进货费/原料费	3万元	2.5万元	2万元
广告宣传及开业费	1万元	9000元	8000元
门店租金	4200元/月(4元/天/㎡)	4000元/月(3.8元/天/㎡)	3800元/月(3.6元/天/㎡)
人员工资	6000元/月(3000元/月/人*2人)	5600元/月(2800元/月/人*2人)	5000元/月(2500元/月/人*2人)
水电杂费	500元	400元	300元
流动/储备资金	3.06万元	2.88万元	2.63万元
投资合计	10.32万元	9万元	7.76万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

香河肉饼加盟政策：

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