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鲟龙记

鲟龙记

企业名称:深圳华汉全席餐饮管理有限公司
企业认证

鲟龙记加盟

品牌名称:

鲟龙记

行业分类:

中餐

投资金额:

¥5-10万

门店数量:

34

成立时间:

2014

公司类型:

企业单位

加盟区域: 全国 公司网址: https://www.wycanyin.net/xljjm/ 合作: 通过51餐饮网咨询加盟,可享受加盟费优惠政策! 免费领取资料 申请加盟
【鲟龙记品牌介绍】

  鲟龙记加盟品牌有着三代相传的手艺,我们的独具匠心。40年的沉淀,三代人的薪火相传,用代代相传的手艺,还原最初始的美味。我们拥有历经了三代人传承的手艺,匠心不论光阴,品质不忘初心,独具匠心的鲟龙鱼,选用鱼类中排名第一的鲟龙鱼,每条鱼都是2斤左右,这个生长阶段的鲟龙鱼鱼肉口感最为细腻。

  鲟龙鱼浑身是宝:鱼肉味道鲜美且不说,功效也十分显著。美容养颜,补充蛋白质,补虚下气。鲟的软骨还有抗癌作用,长期食用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。精湛的刀功,鱼片是否鲜嫩,很考验师傅的刀功。一条两斤左右的鲟龙鱼,在师傅精湛的刀功下,片刻就成了大小均匀的鱼片。

鲟龙记加盟费多少-三代传承酸菜鱼连锁店-51餐饮网

  新鲜细嫩的鱼片,在阳光下显得晶莹剔透~鲟龙记的师傅对自己要求极高,切鱼片每一片要薄到2mm,这样鱼片才能更好的吸收汤汁。三代人传承下来的配方腌制的酸菜,精选四川的青菜,再用祖传三代的秘方腌制而成的,历经了15天的闭关修炼才破坛而出。一道酸菜鱼好不好吃,酸菜至关重要,在它的衬托之下,汤汁更酸爽、鱼肉更鲜美。

  鲟龙记加盟店采用熬制了3个小时的鱼汤,3个小时不断熬制炸好的鱼骨,再加入自家腌制的辣椒,这就是酸菜鱼汤汁能够如此鲜美爽口的秘诀。祖辈传授下来得美食秘方,始终不忘初心,用代代相传的手艺,只为呈现最正宗的味道。鲟龙记,用我们的独具匠心,征服你的胃和味蕾。油我们只用一次!鱼的鲜嫩配上老坛酸菜和浓稠的鱼汤,属于鲟龙记的独家味觉记忆。

  鲟龙记已经通过51餐饮网资质认证,在下方留言区留言咨询,可免费领取正规、官方加盟资料,享受8.5折加盟费优惠

鲟龙记加盟费多少-三代传承酸菜鱼连锁店-51餐饮网

【鲟龙记加盟费用】
加盟店型 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积(㎡) 120㎡ 120㎡ 120㎡
房租费用(元/㎡) 35000元/月 33000元/月 31000元/月
装修费用(元/月) 1000元/㎡ 1000元/㎡ 1000元/㎡
设备费用 12000元 12000元 12000元
前期原材料 9000元 8000元 7000元
广告宣传费用 6000元 6000元 6000元
开业费用 4000元 3000元 2000元
人员工资 4500元 3500元 3000元
店员人数 6 5 5
水电杂费 1600元/月 1400元/月 1200元/月
流动资金 30000元 30000元 30000元
总投资费用 244600元 230900元 224200元
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
【鲟龙记加盟中心】

  鲟龙记加盟品牌明星产品

  1、喜从天降鲟龙鱼

  继酸菜鲟龙鱼之后,看来大家已经不满足于那股酸辣劲了。喜从天降鲟龙鱼,被辣椒填满,麻辣鲜香,味道非常浓郁,舌尖不停刺激着味蕾。淋上被热油翻炒过的干辣椒,“唰”一声把鱼肉的鲜味都提出来了。鲜嫩的鱼肉,薄而大片,从红油里捞起来到吃进嘴里,只需要1秒。

  2、麻辣风暴牛仔骨

  灯笼椒铺在牛仔骨上,慢慢将其香味逼出,肥瘦相间,让人无法镇定!一揭开盖,牛仔骨和灯笼椒还在锅里滋滋作响,香味360°无死角散发出来。肉汁被牢牢锁住,吃起来嚼劲十足,嘴里散发牛油香味,简直让人欲罢不能。

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  3、飘香羊排

  这道羊排拼大米锅巴,热呼呼的锅巴被炸得又脆又香,一手羊排,一手锅巴,是这道菜正确的吃法。羊排外表金黄酥脆,内里饱满多汁,吃的时候根本停不下来。肥瘦均匀,咬住排骨一头撕扯,肉就顺下来了。

  注意:想要获知在您所在的城市是否可以加盟【鲟龙记】,请留言咨询!

【鲟龙记品牌图库】
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